Le gattilier, Vitex agnus-castus, est un arbuste de la famille des Verbénacées dont les feuilles dégagent une odeur de poivre lorsqu’on les froisse. C’est pourquoi, il porte également le nom d’arbre au poivre.
Originaire d’Asie occidentale et du bassin méditerranéen, le gattilier est cultivé dans les zones subtropicales et pousse désormais dans de nombreuses régions.
Connu depuis l’Antiquité, c’est l’une des principales plantes qui régularisent la production d’hormones féminines. Il est ainsi employé pour aider à maintenir un bon confort avant et pendant le cycle menstruel.
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