La courge, Cucurbita pepo, est une plante annuelle rampante et grimpante qui appartient à la famille des cucurbitacées.
Originaire d’Amérique centrale et du Sud, la courge est l’une des plus anciennes plantes de culture. Importée en Europe par les Espagnols après la découverte des Amériques, on la cultive désormais dans le monde entier.
L’huile extraite de la graine contient notamment des acide gras essentiels (acides linoléique et oléique) et des phytostérols.
Largement utilisée par les peuples natifs d’Amérique dans divers domaines, l’huile de pépins de courge est traditionnellement utilisée pour le confort urinaire de l’homme de plus de 50 ans. Elle contribue au maintien du bon fonctionnement de la prostate en favorisant un bon débit urinaire.
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